单项选择题
A.食品包装B.食品数量C.可持续发展性D.食品质量
HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异,每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。
判断题HACCP体系的具体内容因不同食品加工过程而异,每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一特性。
HACCP不是孤立的体系,必须建立在GMP和SSOP的基础上。
判断题HACCP不是孤立的体系,必须建立在GMP和SSOP的基础上。
SSOP计划应尽可能的详细,有可操作性,内容不限于八项基本内容。
判断题SSOP计划应尽可能的详细,有可操作性,内容不限于八项基本内容。