多项选择题
A.同种类型的物料根据产品销售百分比进行定位，用量高或使用频率高的物料靠近操作者 B.器具定位应避免操作动线的交叉 C.设备、物料、器具摆放根据产品的操作流程进行定位 D.工作区域补货量合理，不溢出相关储存空间
以下选项中属于陈堡配餐（有外送）餐厅的点取分离—2人配餐操作的是：（）A.按照进单先后顺序配餐，一人负责第一单...
单项选择题以下选项中属于陈堡配餐（有外送）餐厅的点取分离—2人配餐操作的是：（）
A.按照进单先后顺序配餐，一人负责第一单看屏配餐，另一人负责第二单打印小票配餐 B.一人负责KDS上半屏，一人负责KDS下半屏 C.一人负责汉堡滑道+湿柜及相关配件，另一人负责剩余产品及相关配件
以下选项中属于陈堡配餐（无外送）餐厅的点取分离—2人配餐操作的是：（）A.按照进单先后顺序配餐，一人负责第一单...
单项选择题以下选项中属于陈堡配餐（无外送）餐厅的点取分离—2人配餐操作的是：（）
点取分离—发餐的操作步骤包含以下哪些选项——（）A.拿取饮料区产品及相关配件B.核对餐盘上的餐点及配件和配餐小...
多项选择题点取分离—发餐的操作步骤包含以下哪些选项——（）
A.拿取饮料区产品及相关配件 B.核对餐盘上的餐点及配件和配餐小票显示内容一致 C.扫描配餐小票中的条形码，取餐屏及员工屏同时显示订单号 D.核对顾客提供的收银条订单号与配餐小票一致，双手呈递餐饮并感谢顾客 E.扫描小票中的条形码，员工屏与取餐屏同步订单号下屏
