判断题
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下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A.蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B.摄入营养素要稍多于人体...
多项选择题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。
A.蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜 B.摄入营养素要稍多于人体能量需要量 C.膳食能量来源于脂肪碳水化合物 D.膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪 E.摄入能量要稍多于机体消耗的能量
一般来说，动物性食物主要提供（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.矿物质E.维生素A和B族维生素
多项选择题一般来说，动物性食物主要提供（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素A和B族维生素
一般来说，油类主要提供（）。A.能量B.蛋白质C.维生素ED.碳水化合物E.必需脂肪酸
多项选择题一般来说，油类主要提供（）。
A.能量 B.蛋白质 C.维生素E D.碳水化合物 E.必需脂肪酸
