填空题
生装罐;熟装罐;人工装罐;机械装罐
软罐头食品包括两端用铝丝结扎的()和();从包装形态上可分为()食品、()食品和()食品三大类。
填空题软罐头食品包括两端用铝丝结扎的()和();从包装形态上可分为()食品、()食品和()食品三大类。
软罐头食品一般认为是指用高压杀菌锅经100℃以上湿热达到商业无菌,以塑料薄膜与铝箔复合的薄膜用()法制成的密封...
填空题软罐头食品一般认为是指用高压杀菌锅经100℃以上湿热达到商业无菌,以塑料薄膜与铝箔复合的薄膜用()法制成的密封容器所包装的食品,称为软罐头。
罐头在杀菌冷却并经过第一次检选后,需进行(),以排除一切由于微生物生长繁殖而造成内容物腐败变质的可能性,保证罐...
填空题罐头在杀菌冷却并经过第一次检选后,需进行(),以排除一切由于微生物生长繁殖而造成内容物腐败变质的可能性,保证罐头食品即使在最不适宜贮存的条件下也能长期存放。