单项选择题
A.pH4.0 B.pH5.0 C.pH6.0 D.pH7.0 E.pH8.0
蛋白质是两性电解质，当其带负电荷时，溶液的pH值为（）A.酸性B.碱性C.pH=pID.pHE.pH>pI
单项选择题蛋白质是两性电解质，当其带负电荷时，溶液的pH值为（）
A.酸性 B.碱性 C.pH=pI D.pH E.pH>pI
蛋白质最大吸收峰波长是（）A.260nmB.280nmC.340nmD.450nmE.560nm
单项选择题蛋白质最大吸收峰波长是（）
A.260nmB.280nmC.340nmD.450nmE.560nm
下列蛋白质的生物学功能中哪种相对不重要（）A.氧化供能B.作为物质运输的载体C.抵御异物对机体的侵害和感染D....
单项选择题下列蛋白质的生物学功能中哪种相对不重要（）
A.氧化供能 B.作为物质运输的载体 C.抵御异物对机体的侵害和感染 D.作为生物催化剂 E.调节物质代谢和控制遗传信息
