名词解释
是菌体生长过程中直接释放到体外的热能,使发酵液温度升高。
搅拌热(agitation heat)
名词解释搅拌热(agitation heat)
简述发酵控制的参数。
问答题简述发酵控制的参数。
简述发酵的方式。
问答题简述发酵的方式。