酶的（）可用来鉴别和测定酶的存在和浓度。

酶具有蛋白质的（）、（）和（）等一般性质。

填空题酶具有蛋白质的（）、（）和（）等一般性质。

酶化学本质是（），具有蛋白质的（）、（）和（）结构，有的还具有蛋白质的四级结构特征。

填空题酶化学本质是（），具有蛋白质的（）、（）和（）结构，有的还具有蛋白质的四级结构特征。

等离子体接枝聚合有（）、气相-气相接枝处理、气相-脱气液相接枝处理和气相-常压液相接枝处理四种方法。

填空题等离子体接枝聚合有（）、气相-气相接枝处理、气相-脱气液相接枝处理和气相-常压液相接枝处理四种方法。