单项选择题
A.黄曲霉毒素B1 B.黄曲霉毒素M1 C.黄曲霉毒素G1 D.黄曲霉毒素B2 E.黄曲霉毒素M2
现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()A.蜂蜜酵母B.李斯特菌C.赭曲霉D.椰酵假单胞菌E.节菱孢霉
单项选择题现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()
A.蜂蜜酵母 B.李斯特菌 C.赭曲霉 D.椰酵假单胞菌 E.节菱孢霉
对储粮危害最严重、最普遍的真菌是()A.青霉+曲霉+根霉B.青霉+镰刀菌+芽枝霉C.镰刀菌+青霉+曲霉D.曲霉...
单项选择题对储粮危害最严重、最普遍的真菌是()
A.青霉+曲霉+根霉 B.青霉+镰刀菌+芽枝霉 C.镰刀菌+青霉+曲霉 D.曲霉+交链孢霉+青霉 E.曲霉+毛霉+青霉
如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由何种细菌引起()A.蜡样芽孢杆菌B.副溶血弧菌C.产气荚膜梭菌D.金...
单项选择题如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由何种细菌引起()
A.蜡样芽孢杆菌 B.副溶血弧菌 C.产气荚膜梭菌 D.金黄色葡萄球菌 E.变形杆菌