食用前彻底加热破坏毒素是防止肉毒梭菌食物中毒的可靠措施。

临床表现为对称性脑神经受损的食物中毒是（）。A.沙门氏菌食物中毒B.李斯特菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒D.肉...

单项选择题临床表现为对称性脑神经受损的食物中毒是（）。

肉毒梭菌食物中毒的中毒机制是（）。A.作用于神经系统的脑神经核B.作用于神经肌肉的连接部C.作用于自主神经D....

多项选择题肉毒梭菌食物中毒的中毒机制是（）。

引起肉毒梭菌食物中毒的因素是（）。A.肉毒梭菌B.肉毒毒素C.肉毒梭菌的芽胞D.肉毒梭菌产生的内毒素

单项选择题引起肉毒梭菌食物中毒的因素是（）。