名词解释
根据饭店或餐饮部制定的食品原料验收程序与食品原料质量标准，检验供应商发送的或由采购员购买的食品原料质量、数量、单价和总额......
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试述餐厅服务员的行为守则。
问答题试述餐厅服务员的行为守则。
（）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。A.点菜餐厅B.团体餐厅C.特色餐厅D.自助餐厅
单项选择题（）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。
A.点菜餐厅 B.团体餐厅 C.特色餐厅 D.自助餐厅
（）的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点数、记录工作。A.值台员B.传菜员C.领班D.迎宾员
单项选择题（）的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点数、记录工作。
A.值台员 B.传菜员 C.领班 D.迎宾员
