单项选择题
A.孜然B.小茴香C.生姜D.砂仁
常用于麻辣口味菜肴的香料是()。A.丁香B.香叶C.辣椒D.草果
单项选择题常用于麻辣口味菜肴的香料是()。
A.丁香B.香叶C.辣椒D.草果
以下哪种香料具有浓郁的八角茴香味()?A.桂皮B.八角C.花椒D.胡椒
单项选择题以下哪种香料具有浓郁的八角茴香味()?
A.桂皮B.八角C.花椒D.胡椒
香料沸程变动小说明香料组成稳定,香料的纯度高。
判断题香料沸程变动小说明香料组成稳定,香料的纯度高。