单项选择题
A.Km 值愈大，酶与底物的亲和力愈大 B.Km 值与酶的浓度无关 C.Km 值与酶的结构有关 D.Km 值与反应的温度有关
蛋白质的变性、沉淀与凝固的关系（）A.变性蛋白一定沉淀B.沉淀的蛋白一定是变性的蛋白C.凝固的蛋白一定变性D....
单项选择题蛋白质的变性、沉淀与凝固的关系（）
A.变性蛋白一定沉淀 B.沉淀的蛋白一定是变性的蛋白 C.凝固的蛋白一定变性 D.凡可使蛋白沉淀的试剂都可使蛋白变性
体内降血糖的主要激素是（）A.肾上腺素B.胰岛素C.胰高血糖素D.甲状腺激素
单项选择题体内降血糖的主要激素是（）
A.肾上腺素 B.胰岛素 C.胰高血糖素 D.甲状腺激素
蛋白质中氮元素的平均含N量为（）A.8.0%B.6%C.3.4%D.16%
单项选择题蛋白质中氮元素的平均含N量为（）
A.8.0% B.6% C.3.4% D.16%
