中餐摆台时，餐碟距离桌边（）。

铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。A、主人B、主宾C、副主人D、副主宾

单项选择题铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。

圆形台布直径大于餐台直径（）。A、30CmB、40CmC、50CmD、60Cm

单项选择题圆形台布直径大于餐台直径（）。

圆形台布铺于餐台上，下垂（）为宜。A、10CmB、20CmC、30CmD、40Cm

单项选择题圆形台布铺于餐台上，下垂（）为宜。