填空题
无菌
在食品加工中,使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为()
填空题在食品加工中,使两种不相溶的液体形成稳定乳浊液的食品添加剂称为()
油脂及含油多的食品在加工、贮存、销售过程中,由于接触空气,受日光照射以及微生物和酶等作用而出现令人讨厌的臭味,...
填空题油脂及含油多的食品在加工、贮存、销售过程中,由于接触空气,受日光照射以及微生物和酶等作用而出现令人讨厌的臭味,这种油脂品质劣化的现象称为()
以基因工程技术为基础提供的农副产品原料,经加工而得到的产品称为()
填空题以基因工程技术为基础提供的农副产品原料,经加工而得到的产品称为()