问答题
(1)有相适应的场所;(2)有相适应的设备、设施;(3)有符合条件的管理人员及保证食品安全的制度......
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食品中常见的化学性危害主要有哪些?试举例说明。如何在日常生活中有效预防化学性食物中毒?
问答题食品中常见的化学性危害主要有哪些?试举例说明。如何在日常生活中有效预防化学性食物中毒?
常见的生物性危害有哪些?日常生活中如何有效预防食源性疾病?
问答题常见的生物性危害有哪些?日常生活中如何有效预防食源性疾病?
论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义
问答题论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义