玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）。

人体水的需求量不受（）的影响。A.年龄B.环境温度C.体力活动D.心理状态

单项选择题人体水的需求量不受（）的影响。

根茎类蔬菜碳水化合物的含量最高可以到（）。A.20%以上B.30%以上C.35%以上D.40%以上

单项选择题根茎类蔬菜碳水化合物的含量最高可以到（）。

鱼类蛋白质生物价可达（）。A.85～90B.60～70C.95～98D.75～85

单项选择题鱼类蛋白质生物价可达（）。