稻谷蒸煮品尝试验时，对于个别分值超过平均值5分的数据应该舍弃，然后重新计算平均值作为结果。

凯氏定氮蒸馏装置产生漏气，主要应该检查烧瓶的气密性。

判断题凯氏定氮蒸馏装置产生漏气，主要应该检查烧瓶的气密性。

721型分光光度计在使用时，若出现光电管前光闸板未开启，电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零，是由于仪器...

判断题721型分光光度计在使用时，若出现光电管前光闸板未开启，电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零，是由于仪器的光电倍增管暗盒内的硅胶受潮所致，应用电吹风从硅胶筒送入适当的干燥热风，可达到调零效果。

粘在面筋烘干仪内腔聚四氟乙烯薄膜上的面筋可以用小刀刮。

判断题粘在面筋烘干仪内腔聚四氟乙烯薄膜上的面筋可以用小刀刮。