单项选择题
A.果糖 B.葡萄糖 C.甘露醇 D.戊糖
下列哪种是允许使用的食用合成色素()。A、姜黄B、柠檬黄C、红曲D、虫胶红酸E、以上都不是
单项选择题下列哪种是允许使用的食用合成色素()。
A、姜黄 B、柠檬黄 C、红曲 D、虫胶红酸 E、以上都不是
菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。A.食品耐贮藏期限B.食品保洁程度C.食品价格D.食品变质率
单项选择题菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。
A.食品耐贮藏期限 B.食品保洁程度 C.食品价格 D.食品变质率
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。A.沙门菌食物中毒B.肉毒杆菌食物中毒C.河豚...
单项选择题沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。
A.沙门菌食物中毒 B.肉毒杆菌食物中毒 C.河豚鱼中毒 D.副溶血性弧菌中毒