问答题
蛋白质在加热时会凝固在菌体外部形成一层膜，从而增强了菌体对外界不良条件的抵抗力，使杂菌不容易被杀灭。所以，凡是蛋白质含量......
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什么是大气压？
问答题什么是大气压？
什么是表压？
问答题什么是表压？
灭菌工艺控制点选择的依据是什么？
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