问答题
应用:1、生产各种传统食品:如酿制酱类、豆豉、豆腐乳和干酪等。2、工业应用:生产有机酸、酶制剂、......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
食品中常见的酵母菌有哪些?
问答题食品中常见的酵母菌有哪些?
酵母菌的繁殖方式有哪些?
问答题酵母菌的繁殖方式有哪些?
举例说明酵母菌的应用和危害。
问答题举例说明酵母菌的应用和危害。