糖化锅内照明电压为（）

酵母储存最佳温度控制在（）℃。A.0-4B.2-5C.0-5D.-2-4

单项选择题酵母储存最佳温度控制在（）℃。

回旋沉淀槽的作用是以最有效的方式从麦汁中去除（）A.冷凝固物B.热凝固物C.酵母D.麦芽

单项选择题回旋沉淀槽的作用是以最有效的方式从麦汁中去除（）

大麦的发芽率最低要求为（）A.98%B.97%C.96%D.95%

单项选择题大麦的发芽率最低要求为（）