单项选择题
A.黑木耳、熘肝尖 B.杭椒、牛柳 C.陈醋、菠菜 D.牛奶、鸡蛋
人体体格测量中最重要的指标是（）。A.腰围B.身高和体重C.皮褶厚度D.臀围
单项选择题人体体格测量中最重要的指标是（）。
A.腰围 B.身高和体重 C.皮褶厚度 D.臀围
米、面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是（）。A.硫胺素B.核黄素C.尼克酸D.视黄醇
单项选择题米、面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是（）。
A.硫胺素 B.核黄素 C.尼克酸 D.视黄醇
下列不符合老年人的膳食特点的是（）。A.减少蛋白质的摄入B.减少饱和脂肪酸的摄入C.增加抗氧化物质的摄入D.增...
单项选择题下列不符合老年人的膳食特点的是（）。
A.减少蛋白质的摄入 B.减少饱和脂肪酸的摄入 C.增加抗氧化物质的摄入 D.增加水的摄入
