石斑鱼是（）海水鱼类。

水瓜柳沙司的原料是水瓜柳、（）和奶油沙司。A.菠萝汁B.橘子汁C.柠檬汁D.柚子汁

单项选择题水瓜柳沙司的原料是水瓜柳、（）和奶油沙司。

烩制菜肴可以在灶台上进进行，温度要保持在（）度以上。A.70℃B.80℃C.90℃D.100℃

单项选择题烩制菜肴可以在灶台上进进行，温度要保持在（）度以上。

（）不是外交沙司的原料。A.洋葱B.蘑菇C.黑木耳D.龙虾肉

单项选择题（）不是外交沙司的原料。