食品中毒的细菌在（）繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒

食品容器消毒实行“（）”制度，即一洗二刷三冲四消毒。A.一贯制B.三过关C.过程式D.四过关

单项选择题食品容器消毒实行“（）”制度，即一洗二刷三冲四消毒。

食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作。A.直接入口B.所有C.烘烤类D.初加工

单项选择题食品生产经营人员患有病毒性肝炎的，不得从事接触（）食品的工作。

《中华人民共和国（）》自2009年6月1日起实行。A.食品卫生法B.食品安全法C.食品检验法D.食品保障法

单项选择题《中华人民共和国（）》自2009年6月1日起实行。