单项选择题
A.Taq DNA聚合酶B.碱性蛋白酶C.纤维素酶D.胰蛋白酶
下列不属于复合酶制剂的是（）A.果胶酶B.溶壁酶C.漆酶D.胰酶
单项选择题下列不属于复合酶制剂的是（）
A.果胶酶B.溶壁酶C.漆酶D.胰酶
下列各种酶中具有序列识别特征的是（）A.酸性蛋白酶B.DNA连接酶C.限制性核酸内切酶D.酸性磷酸酶
单项选择题下列各种酶中具有序列识别特征的是（）
A.酸性蛋白酶B.DNA连接酶C.限制性核酸内切酶D.酸性磷酸酶
脂肪酶是应用范围最广的工业用酶之一，其主要的功能是催化酯键的水解或合成。下列生产领域需要使用脂肪酶的是（）A....
单项选择题脂肪酶是应用范围最广的工业用酶之一，其主要的功能是催化酯键的水解或合成。下列生产领域需要使用脂肪酶的是（）
A.处理牛仔布面料B.高氮废水的处理C.高果糖浆的生产D.食品乳化剂的生产
