为使标准成本制定得科学合理，必须广泛吸收有关人员参加，既要有财务管理人员参加，又要有各部门标准成本的执行者参加。

标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。

判断题标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。

机会成本是指在饭店会计帐上无法反映，但是实际已经发生的成本。

判断题机会成本是指在饭店会计帐上无法反映，但是实际已经发生的成本。

营销观念是一种建立在卖方市场基础上的以产定销的思想。

判断题营销观念是一种建立在卖方市场基础上的以产定销的思想。