填空题
膜相的改变、由于膜损坏而引起代谢紊乱导致死亡
实验证明，细胞膜蛋白在结冰脱水时，其分子间的（）很容易形成，使蛋白质发生（）。
填空题实验证明，细胞膜蛋白在结冰脱水时，其分子间的（）很容易形成，使蛋白质发生（）。
植保素
名词解释植保素
生物自由基
名词解释生物自由基
