餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。

关于水池分开设臵的要求，正确的是（）。A.洗菜池与洗手池分开B.墩布池与餐具消毒池分开C.洗肉池与洗手池分开D...

多项选择题关于水池分开设臵的要求，正确的是（）。

为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。A.土豆、鲤鱼、鱿鱼B.蘑菇、羊肉、牛肉C.土豆、羊肉...

单项选择题为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。

专间内温度应不高于（）。A.20℃B.25℃C.30℃D.35℃

单项选择题专间内温度应不高于（）。