填空题
白兰地、老姆酒、威士忌、伏特加、金酒
曲坯入室培菌过程中，应该控制好（）和（），否则会影响曲药的质量。
填空题曲坯入室培菌过程中，应该控制好（）和（），否则会影响曲药的质量。
白酒酿造所用的曲药，以温度高低划分，浓香型是（）曲药，酱香型白酒酿造所用的曲药是（）曲药。
填空题白酒酿造所用的曲药，以温度高低划分，浓香型是（）曲药，酱香型白酒酿造所用的曲药是（）曲药。
浓香型白酒生产采用“混蒸混烧”的工艺方法，即在同一甑桶内，先（）然后（）。
填空题浓香型白酒生产采用“混蒸混烧”的工艺方法，即在同一甑桶内，先（）然后（）。
