单项选择题
A.羊上脑B.羊排C.羊里脊D.羊腿肉
分割牛肉时,哪个部位适合炖煮()A.牛腩B.牛里脊C.牛腱子D.牛尾
单项选择题分割牛肉时,哪个部位适合炖煮()
A.牛腩B.牛里脊C.牛腱子D.牛尾
分割猪肉时,哪个部位适合做红烧肉()A.前腿肉B.后腿肉C.五花肉D.猪里脊
单项选择题分割猪肉时,哪个部位适合做红烧肉()
A.前腿肉B.后腿肉C.五花肉D.猪里脊
分割鱼肉时,哪个部位鱼刺较少()A.鱼腹B.鱼背C.鱼尾D.鱼头
单项选择题分割鱼肉时,哪个部位鱼刺较少()
A.鱼腹B.鱼背C.鱼尾D.鱼头