西餐方桌在铺台布时，台布的接缝处应朝向副主人。

西餐餐巾折花一般折叠比较简单的花型，折叠手法不复杂，以方便客人打开餐巾花为主。

判断题西餐餐巾折花一般折叠比较简单的花型，折叠手法不复杂，以方便客人打开餐巾花为主。

西餐方桌在铺台布时，应先铺主人位置的台布，再铺副主人位置的台布。

判断题西餐方桌在铺台布时，应先铺主人位置的台布，再铺副主人位置的台布。

盆花应放在盆子的正中，所选折花应根据餐盆比例，大小要适中，可以超过盆边。

判断题盆花应放在盆子的正中，所选折花应根据餐盆比例，大小要适中，可以超过盆边。