将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类，分类依据是按其所含氨基酸种类、（）。

下列氨基酸中不属于人体必需氨基酸的是（）。A．苏氨酸B．色氨酸C．丙氨酸D．蛋氨酸

单项选择题下列氨基酸中不属于人体必需氨基酸的是（）。

植物油的主要来源是植物的（）。A．茎脉B．叶片C．花蕾D．种子

单项选择题植物油的主要来源是植物的（）。

与脂肪的消化吸收率关系密切的是其（）。A．温度B．熔点C．沸点D．形状

单项选择题与脂肪的消化吸收率关系密切的是其（）。