控制泡沫的方法有化学消泡和机械消泡两种方法。

通风量越大，泡沫越少；搅拌转速越大，泡沫越少。

判断题通风量越大，泡沫越少；搅拌转速越大，泡沫越少。

四环素发酵过程中，添加NaBr，可以提高四环素的产率。

判断题四环素发酵过程中，添加NaBr，可以提高四环素的产率。

微生物其最适生长温度与最适发酵温度是一致的。

判断题微生物其最适生长温度与最适发酵温度是一致的。