单项选择题
A、低温曲 B、中温曲 C、高温曲
产脂较优的环境条件酸度为（），酒精含量10%左右。A、1.0B、2.0C、3.0D、4.0
单项选择题产脂较优的环境条件酸度为（），酒精含量10%左右。
A、1.0 B、2.0 C、3.0 D、4.0
GB2757蒸馏酒及配置酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（）g/100ml。A、0.05B、0.08C、...
单项选择题GB2757蒸馏酒及配置酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（）g/100ml。
A、0.05 B、0.08 C、0.07 D、0.04
采用中和滴定指示剂测定白酒中的总脂量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。A、乙酸乙酯B、己酸乙酯C、丁...
单项选择题采用中和滴定指示剂测定白酒中的总脂量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。
A、乙酸乙酯 B、己酸乙酯 C、丁酸己脂 D、乳酸乙酯
