公共场所内经营食品的从员人员的健康检查按《国境卫生检疫法》有关规定执行。（）

消毒是指用化学、物理、生物的方法杀灭或者消除环境中的致命微生物。（）

判断题消毒是指用化学、物理、生物的方法杀灭或者消除环境中的致命微生物。（）

疫区是指传染病在人群中暴发或者流行，其病原体向周围传播时可能波及的地区。（）

判断题疫区是指传染病在人群中暴发或者流行，其病原体向周围传播时可能波及的地区。（）

传染病监测指对人群传染病的发生、流行及影响因素进行有计划地、系统的短期观察。（）

判断题传染病监测指对人群传染病的发生、流行及影响因素进行有计划地、系统的短期观察。（）