单项选择题
A.并肩石 B.重杂质 C.大杂质 D.小杂质
面包制作要求选用的面粉应为（）A.强力粉 B.中力粉 C.弱力粉 D.极弱力粉
单项选择题面包制作要求选用的面粉应为（）
胚芽米是一种营养丰富的精白米，要求保留胚芽的比例要达到（）A.60％以上 B.70％以上 C.80％以上 ...
单项选择题胚芽米是一种营养丰富的精白米，要求保留胚芽的比例要达到（）
橘子罐头加注的液汁应为（）A.清水B.调味液C.盐水D.糖液
单项选择题橘子罐头加注的液汁应为（）
A.清水 B.调味液 C.盐水 D.糖液
