多项选择题

定量描述和感官剖面检验法的应用范围是()。

A.确定商品之间差别的性质
B.质量控制
C.新商品的研制
D.识别和描述某一特殊样品的特殊指标
E.提供与仪器检验数据相对比的感官数据