一般当顾客杯中的茶水剩（）时，应及时为顾客续水。

服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后，即可清点酒水单、点心单、（）。A.点菜单B.帐单C.餐具D.服务清单

单项选择题服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后，即可清点酒水单、点心单、（）。

点菜后（），服务员应检查顾客的菜是否已上齐。A.10minB.20minC.30minD.40min

单项选择题点菜后（），服务员应检查顾客的菜是否已上齐。

顾客在用餐时，服务员要随时与厨房取得联系，调整出菜的（）。A.速度B.数量C.质量D.总量

单项选择题顾客在用餐时，服务员要随时与厨房取得联系，调整出菜的（）。