中餐宴会的特点叙述不正确的是（）。

中餐服务小毛巾冬天温度保持在（）度左右。A、20B、35C、37D、40

单项选择题中餐服务小毛巾冬天温度保持在（）度左右。

中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿（）厘米，骨碟上摆放口布花。A、1B、1.5C、2D、2.5

单项选择题中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿（）厘米，骨碟上摆放口布花。

下列关于中餐服务上菜原则不正确的是（）。A、先凉后热B、先咸后甜C、先名菜后一般D、先淡后浓

单项选择题下列关于中餐服务上菜原则不正确的是（）。