填空题
含水率
具有喜人的白酒香气，但在啤酒中呈馊味的物质是：（）。
填空题具有喜人的白酒香气，但在啤酒中呈馊味的物质是：（）。
葡萄酒按其色泽可分为（）、（）和（）。
填空题葡萄酒按其色泽可分为（）、（）和（）。
黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
填空题黄酒按其总糖含量分为干黄酒、（）、（）和（）。
