问答题
PH对发酵的影响:(1)pH影响酶的活性。当pH值抑制菌体某些酶的活性时使菌的新陈代谢受阻(2)......
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VVM
名词解释VVM
生物反应动力
名词解释生物反应动力
简述自然突变的两种情况。
问答题简述自然突变的两种情况。