食物在体内氧化过程中，每消耗一升氧所产生的热量称食物的热价。

血浆是调节体内水分的枢纽。

判断题血浆是调节体内水分的枢纽。

能源物质在代谢过程中所释放的能量几乎都被肌肉活动所消耗。

判断题能源物质在代谢过程中所释放的能量几乎都被肌肉活动所消耗。

脑组织所需能量的来源全靠糖的有氧氧化分解供能。

判断题脑组织所需能量的来源全靠糖的有氧氧化分解供能。