多项选择题
A.用料广泛，油重色浓 B.以北方浓郁酥烂为主 C.兼有南方讲求的鲜嫩清鲜 D.口味注重香鲜、酸辣、软嫩
不是安徽菜的著名菜肴有（）A.符离集烧鸡B.腊味合蒸C.麻辣子鸡D.问政山笋
多项选择题不是安徽菜的著名菜肴有（）
A.符离集烧鸡 B.腊味合蒸 C.麻辣子鸡 D.问政山笋
安徽菜的著名菜肴有（）A.符离集烧鸡B.屯溪醉虾C.问政山笋D.石耳炖鸡
多项选择题安徽菜的著名菜肴有（）
A.符离集烧鸡 B.屯溪醉虾 C.问政山笋 D.石耳炖鸡
下面哪些是安徽菜的特点（）A.用料广泛，油重色浓B.口味以咸鲜香为主C.以烹制山野海味而闻名D.口味注重香鲜、...
多项选择题下面哪些是安徽菜的特点（）
A.用料广泛，油重色浓 B.口味以咸鲜香为主 C.以烹制山野海味而闻名 D.口味注重香鲜、酸辣、软嫩
