单项选择题
A.饮食疗法 B.菜单菜谱 C.食品加工工艺 D.饮食市场
《黄帝内经》是我国现存的一部最早的（）专著。A.饮食B.医学C.菜谱D.营养
单项选择题《黄帝内经》是我国现存的一部最早的（）专著。
A.饮食 B.医学 C.菜谱 D.营养
《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外，还是一部关于（）方面的权威著作。A.食疗B.饮食C.菜单D.饮膳
单项选择题《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外，还是一部关于（）方面的权威著作。
A.食疗 B.饮食 C.菜单 D.饮膳
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。A.1000B...
单项选择题《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。
A.1000 B.1500 C.2000 D.3000
