大曲中的霉菌、细菌、酵母菌分别来源于（）。

发现生产场地有青霉时，应（）。A.热水兑酒消毒杀菌处理B.使用扫把清扫C.用自来水冲洗D.视而不见

单项选择题发现生产场地有青霉时，应（）。

酱香型白酒基酒储存期在（）年以上。A.三B.四C.五D.六

单项选择题酱香型白酒基酒储存期在（）年以上。

酵母菌生长繁殖的条件是（）。A.兼性厌氧B.好氧C.兼性好氧D.厌氧

单项选择题酵母菌生长繁殖的条件是（）。