单项选择题
A.应分开存放 B.这个不用分开，心里知道就行
检测酵母泥稠度时，离心机是以3000转/分钟的速度旋转（）分钟。A.5B.10C.15
单项选择题检测酵母泥稠度时，离心机是以3000转/分钟的速度旋转（）分钟。
A.5 B.10 C.15
引酒水是在经过CIP刷洗后，走（）或（）之前用于顶掉管线中残留液体的水。A.麦汁；清酒B.麦汁；发酵液
单项选择题引酒水是在经过CIP刷洗后，走（）或（）之前用于顶掉管线中残留液体的水。
A.麦汁；清酒 B.麦汁；发酵液
使用火焰法无菌取样，取样必须保证在火焰（）方操作区域内完成。A.上B.中间C.底部
单项选择题使用火焰法无菌取样，取样必须保证在火焰（）方操作区域内完成。
A.上 B.中间 C.底部
