单项选择题
A.霉菌毒素 B.芥子苷 C.棉酚 D.多环芳烃
食品中的PAH芘可用（）法去除。A.碱洗B.吸附C.酸洗D.去壳
单项选择题食品中的PAH芘可用（）法去除。
A.碱洗 B.吸附 C.酸洗 D.去壳
我国目前使用的食品添加剂共有（）类，1500种余种。A.50B.39C.22D.16
单项选择题我国目前使用的食品添加剂共有（）类，1500种余种。
A.50 B.39 C.22 D.16
可能污染食品，是世界上最强的毒物的是（）A.杂环胺B.二恶英C.丙稀酰胺D.多环芳烃
单项选择题可能污染食品，是世界上最强的毒物的是（）
A.杂环胺 B.二恶英 C.丙稀酰胺 D.多环芳烃
