单项选择题
A.色彩与构思 B.口味与色彩 C.色彩与造型 D.鱼胶片
慕斯()很高,使慕斯口感十分软滑、细腻A.奶油含量B.糖含量C.鸡蛋含量D.果料含量
单项选择题慕斯()很高,使慕斯口感十分软滑、细腻
A.奶油含量 B.糖含量 C.鸡蛋含量 D.果料含量
慕斯的品种不同,()、造型、用料各有不同A.速冻B.冷冻C.口味D.食用方法
单项选择题慕斯的品种不同,()、造型、用料各有不同
A.速冻 B.冷冻 C.口味 D.食用方法
慕斯奶油含量很高,口感(),属于冷冻类甜点A.凉爽B.入口即化C.软滑、细腻D.酸甜
单项选择题慕斯奶油含量很高,口感(),属于冷冻类甜点
A.凉爽 B.入口即化 C.软滑、细腻 D.酸甜