食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。

当发生重大食品安全事故后，当地的政府应该第一时间公布，及时告知民众。

判断题当发生重大食品安全事故后，当地的政府应该第一时间公布，及时告知民众。

有关部门应当对举报人的信息予以保密，保护举报人的合法权益。

判断题有关部门应当对举报人的信息予以保密，保护举报人的合法权益。

食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。

判断题食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。