多项选择题
A.鱼虾B.贝类C.剩米饭D.油炸食品E.乳制品
与志贺菌食物中毒有关的选项()A.革兰氏阴性小杆菌B.有运动性C.苍蝇、蟑螂为主要传播媒介D.临场表现为泡沫粘...
多项选择题与志贺菌食物中毒有关的选项()
A.革兰氏阴性小杆菌B.有运动性C.苍蝇、蟑螂为主要传播媒介D.临场表现为泡沫粘液便或血便E.20-30℃的室温下存放食品
与沙门氏菌有关的选项()A.2000多个血清型B.革兰氏阴性杆菌C.有芽孢D.有鞭毛、能运动E.有荚膜
多项选择题与沙门氏菌有关的选项()
A.2000多个血清型B.革兰氏阴性杆菌C.有芽孢D.有鞭毛、能运动E.有荚膜
与大肠菌群相关的因素包括()A.37℃B.发酵乳糖C.革兰氏阴性菌杆菌D.无芽孢E.24小时
多项选择题与大肠菌群相关的因素包括()
A.37℃B.发酵乳糖C.革兰氏阴性菌杆菌D.无芽孢E.24小时